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Alimentation et santé


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Régimes, TCA, véganisme, mon parcours alimentaire dans ses grandes lignes.

Pour certains c’est un moment de partage et de convivialité, pour d’autres, une étape de la journée. Ou encore, source d’angoisse ou de frustration, de réconfort ou de plaisir : manger. Comment répondre à un besoin primaire à pu devenir aussi compliqué ?

Entre régimes et rééquilibrages alimentaire, mon rapport avec l’alimentation a toujours été troublé. Je dis souvent que le contenu de mon assiette était l’affaire de tout le monde… Et pour cause, depuis mes 12 ans mon entourage a commenté et contrôlé ce que je mangeais, ne faisant que m’éloigner peu à peu de mes signaux corporels. Après avoir souffert d’alimentation troublée pendant de nombreuses années, j’ai décidé de faire la paix avec la nourriture. Ce cheminement a été long et m’a permis, au delà de trouver l’apaisement dans mon alimentation, de déconstruire ce que je croyais être vivre en pleine santé.

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